pavlova 2

rupa comot sebab tidak ada masa nak perelok

hasilnya - janji ada 'kolam'

cover line - sapu krim cantiklah  he he he

lain kali tidak payah cantik-cantik, boh make-up je he he he
kuih pun boleh make-up, kalau make over ???

Resipi:
6 telur putih (telur kecil)
1/2 cawan gula icing
2 sudu makan tepung jagung
1 sudu makan vanila
1 sudu makan cuka

Hiasan:

1/2 cawan whipping cream - putar sampai gebu

buah-buahan

Cara-caranya:

-pasang oven 130 celcius

- buat dasar atas kertas surih mengikut saiz yang dikehendaki

- putar telur putih sampai gebu

- masuk gula sedikit demi sedikit

- masuk tepung jagung

- masuk vanila dan cuka

- letak atas kertas tadi anggaran jangan melebihi 8 inci atau mengikut cita rasa

- buat seperti kolam

- bakar 130 celcius selama 1 jam 30 minit

- bakar hanya menggunakan api bawah

- warna akan bertukar menjadi seperti warna kulit telur

- selepas ditutup elektrik tinggalkan pavlova di dalam oven dengan pintu oven direnggang sedikit selama 1 jam lagi

- hias dengan krim dan buah-buahan

*kertas surih menyebabkan pavlova melekat sedikit tetapi masih boleh ditanggalkan. Saya sarankan menggunakan aluminuim foil pula, mungkin lebih berkesan.

*buah longan bagi saya paling sedap dimakan bersama pavlova - kalau dimakan bersama sirap longan lagi bertambah  umph!

(CUT & PASTE)

resipi ehsan Youtube

THUMBS UP - MEMANG SEDAP